分享及冬阴功汤常用调味香料介绍k8凯发网站泰式冬阴功汤做法

　　曾有研究显示▷◆☆……◁，常喝冬阴功汤的人■□▪△◇，患癌几率要比不喝的人低许多▷▼。也有研究表明▷-▽●★，冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长▪-◆▼。此外★-…，香茅可以帮助肠胃排出多余的气体□▽△•；柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛▽…▲…▲；红辣椒则对呼吸系统△★、血液循环和心脏都有很好的保健作用□▼◇◁…，另外●◆，冬阴功汤还有驱湿作用▪…□•=◆。

　　南姜又称为高良姜或芦苇姜▪☆○▼，和普通的姜味道不同★△…，尝起来辣中带甜的风味类似肉桂…◆，但具有辛呛味●★▼•。切开后▼…◇•，里面有一个圆圈◇•，没有老姜的植物纤维k8凯发官方网站-▷■▪▷。

　　鱼露是一种典型的泰国南部调料=…▽，也叫白酱油☆•◇■▽，做法和中国酱油差不多☆◆-，主要是让一些小鱼小虾发酵滴汁而成☆▽=▪▷○，初尝味道可能会让有些人不适■◇•，但一旦喜欢上■▼=▽，也是一种非同寻常的味觉体验•-。越南和泰国的菜肴中经常用到鱼露□-☆●。按照美食家们的说法▲▼▷▽▪，吃了鱼露…▼☆◇，就等于去过了越南▲☆◆○。鱼露含有17种氨基酸◆▪■▼■，其中8种是人体所必需的●▲■。蛋白质含量也很丰富▪●△▼=…。

　　泰国菜之所以让人们觉得味道新鲜奇特○▲--▽●，那是由于大部分用天然草本植物作为原料和配料▷▪…☆，而很少用味精▼•★★、醋▲□、酱油等进行调味◇△=▲▷▪。在这款汤中□◆•△，有9种材料是为了调味的…□■▷●☆，因为每种材料都很特殊■•□▼●，下面就专门介绍泰式海鲜酸辣汤最常用的灵魂调料•▷□…•：

　　泰国人几乎每一道菜都会挤上柠檬汁◇◇…●，也可以放入豆腐笋丝西红柿◆▲，但不能没有泰国青柠檬◇…◇▲。青柠檬是一种东南亚特有的调味水果-△-◇▷，6▪◆▼••●、起锅前加入香菜★●□=□、挤适量青柠檬汁▽▽◇★▼◁，使每一道菜都散发出浓郁的水果清香▲▽☆▪○，它的价格贵过普通柠檬几倍=◇。

　　3•■▪●▼◇、锅里加少许橄榄油放入蘑菇☆☆、香茅=●、朝天椒★▪◇-、姜翻炒片刻△△☆▲▷，倒入适量东阴功调料炒香▼◁；

　　味酸▲▪▲◁、香味浓郁▲●…▽★，酸辣香浓的汤就出锅了◇★●。而青柠檬个儿小…◆■▪▽=、绿皮☆☆☆，普通柠檬口味略甜☆★□•▼，味酸○-▲…■◆、香味浓郁…◇，青柠檬味道和外形都有别于普通柠檬•☆☆▽◇，往往使闻过它香味的人终身难忘★…，做素汤•▼●。因此泰国人可以说食无鱼…-▪，

　　在泰语里▷●△▲“冬阴★■▪”表示酸辣k8凯发官方网站●-，◆…●“功▼◁○”表示虾◇▪◇□，其实就是酸辣虾汤▽▼★，可算是泰国料理的代表之作◇★！一碗汤端上桌来□●=□=，酸得开胃▲=◁•▽□，辣得过瘾▽-，香味浓郁▷■…●分享及冬阴功汤常用调味香料介，口感嫩滑=△-，百感饶舌•□◆▽，一碗下肚▷▽•，额头上已经冒汗k8凯发官方网站-◆□•◁…，鼻涕一把眼泪一把▼◆…▷☆▽，再喝一碗▪•☆◇○，前胸和后背慢慢渗出汗来=•□▪，手心和脚心都开始发热了…●…◁△★，在寒冷的日子里●◇□▽★，一碗汤让人觉得格外的温暖…▼=▪△。

　　正宗的冬阴功汤中的蘑菇都是用草菇•▽，这种蘑菇很难买到新鲜的▽▪▽★，只有罐头的○•◆☆，蘑菇非常嫩滑▼■•■。

　　泰国菜中很多都放了椰浆□●□，因为椰浆不会太甜而且有一种特别的香味◁…★▷▼•，再加上必不可少的香芋△◁、柠檬叶等草本植物◇◇•，使泰国菜不仅在其口味上具备了那种独特的异香=☆◁△☆，同时也具有很好的排毒▽○、降血脂◇△■▼、降血压◁◇○▼、美容●◁、养胃和防癌的保健功效▽△●。

　　泰国朝天椒可以算是世界上最辣的辣椒k8凯发官方网站=◇□◁，是一种极小但极辣的辣椒…★…▷税后不到1600元的办公神器真心推荐！凯，，广泛应用于泰国人的烹调艺术中●▲•○，做菜不撒上几颗切碎的朝天椒▷○-□•○，就象吃川菜不加麻辣一样●●◆△=绍k8凯发网站泰式冬阴功汤做法。辣是被誉为世界最辣的青椒仔的辣味=▽◁★▷，是那种冬夏吃起来都让您过瘾的味道☆••，且越吃越爱吃…▪☆，越吃越放不下▲◆…☆。